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Pouco conhecidos fora do meio científico, phytoene e phytofluene estão chamando atenção por ir além da cor dos alimentos. Pesquisas recentes apontam potencial para pele, bem-estar e formulações funcionais.

Café é o principal produto de exportação de Varginha. Crédito: Divulgação. Está cada vez mais claro: o El Niño pode reduzir a oferta de alguns alimentos e aumentar os preços nos supermercados brasileiros, apontam economistas consultados pelo g1. "Certamente vai impactar preço dos alimentos. É meio que inevitável, principalmente se afetar as janelas de plantio ou mesmo prejudicar a produção na hora da colheita", afirma Leandro Gilio, pesquisador no Insper Agro Global. 🔎 O El Niñ

Autoridades de saúde dos EUA investigam um avanço da cyclosporíase, infecção parasitária associada a alimentos ou água contaminados. O foco mais concentrado está em Michigan, enquanto o CDC reforça medidas de prevenção.

Beber pode mexer com hormônios ligados à fome e favorecer a busca por alimentos salgados e densos em calorias. O efeito ajuda a explicar por que, em dias de consumo de álcool, muita gente exagera nos petiscos.

Café é o principal produto de exportação de Varginha. Crédito: Divulgação. Está cada vez mais claro: o El Niño pode reduzir a oferta de alguns alimentos e aumentar os preços nos supermercados brasileiros, apontam economistas consultados pelo g1. "Certamente vai impactar preço dos alimentos. É meio que inevitável, principalmente se afetar as janelas de plantio ou mesmo prejudicar a produção na hora da colheita", afirma Leandro Gilio, pesquisador no Insper Agro Global. 🔎 O El Niñ

Copa do Mundo: Brasil pode ter mais dois jogos em dias úteis A Copa do Mundo de 2026 já movimenta o mercado de trabalho brasileiro, mesmo sendo realizada nos Estados Unidos, Canadá e México. O torneio, que segue até 19 de julho, tem impulsionado o consumo de alimentos, bebidas, televisores, artigos esportivos e produtos para confraternizações. Com isso, empresas reforçaram as equipes, principalmente em bares e restaurantes, comércio, logística, turismo e eventos, com foco em co

O cardápio do atacante norueguês chama atenção pelo volume e pela combinação de alimentos pouco comuns, como fígado bovino e leite cru. Mas o ponto central da rotina dele vai além da comida: sono, recuperação e controle também entram na conta.

Milhões de consumidores podem ter comprado kebabs rotulados como cordeiro, mas preparados com cabra, pele e gordura. O caso reacende o debate sobre rastreabilidade e fraudes na cadeia de alimentos.

Banco elevou o preço-alvo da dona da Cheerios ao apostar em um cenário de custos mais benigno. A leitura sugere margens menos pressionadas e reforça a visão de que o setor de alimentos pode respirar melhor daqui para frente.

O que você coloca no prato aparece no espelho: antioxidantes, vitaminas e gorduras boas ajudam a proteger a pele, melhorar a hidratação e apoiar a renovação celular.

Movimentação na região do Madison Square Garden chamou atenção com flores, alimentos e estruturas cenográficas que sugerem uma celebração de grandes proporções. Taylor Swift e Travis Kelce seguem discretos, mas os sinais ao redor do evento já alimentam especulações.

Feira em Sarcelles, França, no subúrbio de Paris, na França. Tom Nicholson/Reuters Os preços globais dos alimentos registraram uma leve queda em junho. O recuo foi puxado pelo recuo nos valores do açúcar, dos cereais e dos laticínios, que superaram as altas dos óleos vegetais e das carnes. A informação foi divulgada nesta sexta-feira (3), pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). O Índice de Preços dos Alimentos da FAO, que acompanha as variaç